Odsavač par
Alias: digestoř
Odsavač par je zařízení pro odvod pachů a vodní páry, které vznikají při vaření. Umísťuje se přímo nad vařič.
Součástí odsavače je ventilátor – při nákupu je třeba uvážit jeho hlučnost a množství odváděného vzduchu (desetinásobek objemu místnosti). Standardem je též osvětlení. Jedná se o výrazný interiérový prvek, proto design hraje velkou roli při výběru.
Podle odvodu jsou odsavače s horním, bočním nebo zadním odtahem do venkovního prostoru, případně bez odvodu – tzv. recirkulační (tento typ se nedoporučuje, neboť vodní páry zůstávají v interiéru).
Podle konstrukce a umístění jsou odsavače výsuvné, výklopné, komínové, ostrůvkové / prostorové a klasické závěsné pod skříňku.
Součástí odsavače je kovový filtr (zachycuje mastnotu). U recirkulačních digestoří je nutností i filtr uhlíkový (zachycuje pachy). Filtry je nutné pravidelně čistit (alespoň 2x do roka).
Mějte na paměti, že vždy, když zapnete odsavač, musíte zajistit přívod vzduchu do místnosti (ideálně otevřít okno), aby v domě nevznikal podtlak, zvláště u těsných nízkoenergetických staveb.